1.关于配料的定量标识,以下说法正确的是( )。

10.食品生产经营企业的食品安全管理人员可自由上岗,不需要考核。

9.我国建立严重违法生产经营者黑名单制度,将食品安全信用状况与准入、融资、信贷、征信等相衔接,及时向社会公布。

8.食品生产经营者应当对超过保质期的食品进行显著标示或者单独存放在有明确标志的场所,及时采取无害化处理、销毁等措施并如实记录。

7.贮存、运输对温度、湿度等有特殊要求的食品,应当具备保温、冷藏或者冷冻等设备设施,并保持有效运行。

6.食品展销会的举办者应当在展销会举办前向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。

5.承包经营集中用餐单位食堂的,不需要取得食品经营许可。

4.某企业接到监管部门通知,其生产的食品存在食品安全隐患,不符合食品安全标准。企业认为风险不大,未采取任何措施。此行为是否正确。

3.食品生产企业制定食品安全指标严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准的,应当报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

2.食品生产经营者可以在食品安全标准规定的实施日期之前实施并公开提前实施情况。

1.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品不得制定食品安全地方标准。