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6.含乳饮料(含牛乳5%)配料标识可以先标示配料中比较有价值的配料牛乳,再标识水及其他配料。( )
单选题
5.配料名称应按照食品名称命名的要求标识真实属性名称。( )
单选题
4.单一配料的预包装食品可以豁免标示配料表。( )
单选题
3.配料表信息不包含食品添加剂。( )
单选题
2.在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料也需要在配料表中标示。( )
单选题
1.冲调混合谷物粉的配料可以使用“原料与辅料”作为引导词。( )
单选题
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单选题
5.检验检测机构资质认定程序包括一般程序和告知承诺程序。
单选题
4.法定代表人、最高管理者、技术负责人、检验检测报告授权签字人发生变更的,检验检测机构应当向资质认定部门申请办理变更手续。
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3.检验检测机构的资质认定证书有效期为5年。
