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1+x食品合规证书复习题
815
单选题

1.食品接触材料生产企业应建立并执行系统有效的文件管理程序,对所有文件进行控制管理。各相关记录的保存期限应不低于相应产品的保质期,至少不应少于()年。

A
 半
B
1
C
2
D
3

答案解析

正确答案:C

解析:

解析:《食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范》(GB 31603-2015)12.6:各相关记录的保存期限应不低于相应产品的保质期,至少不应少于2年。
1+x食品合规证书复习题

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