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1+x食品合规证书复习题
815
单选题

2.以下食品中属于预包装食品的是( )。

A
 未做包装的糖果
B
 散售鸡蛋
C
 净含量为250ml的包装牛奶
D
 不定量的现制蛋糕

答案解析

正确答案:C

解析:

解析:GB 7718《预包装食品标签通则》2.1 预包装食品:预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。即:预包装食品具有两个根本的特征,首先是"预先定量",其次是"包装或者制作在包装材料和容器中"。同时具备这两个特征的加工食品就是预包装食品,任何一个特征不具备,则不成为预包装食品
1+x食品合规证书复习题

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