单选题
1.以下说法正确的是()。
A
取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所制作加工食品,同时需要取得本办法规定的食品生产许可。
B
食品生产许可管理办法不适用于食品添加剂。
C
各地区不可以根据本行政区域实际情况,制定有关食品生产许可管理的具体实施办法。
D
市场监督管理部门制作的食品生产许可电子证书与印制的食品生产许可证书具有同等法律效力。
答案解析
正确答案:D
解析:
解析:食品生产许可管理办法中第八章 附 则 第五十六条 取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所制作加工食品,不需要取得本办法规定的食品生产许可。 第五十七条 食品添加剂的生产许可管理原则、程序、监督检查和法律责任,适用本办法有关食品生产许可的规定。 第五十八条 对食品生产加工小作坊的监督管理,按照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行。 第五十九条 各省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据本行政区域实际情况,制定有关食品生产许可管理的具体实施办法。 第六十条 市场监督管理部门制作的食品生产许可电子证书与印制的食品生产许可证书具有同等法律效力。
相关题目
单选题
101.食品加工过程的微生物监控应包括致病菌监控和指示菌监控。( )
单选题
100.鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制。( )
单选题
99.食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施,以降低污染风险。( )
单选题
98.食品原料仓库应设专人管理,定期检查质量和卫生情况,及时清理变质或超过保质期的食品原料。( )
单选题
97.食品原料不得与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料。( )
单选题
96.食品生产企业若发现验收不合格的食品原料,应在指定区域与合格品分开放置,做好明显标记。( )
单选题
95.食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。( )
单选题
94.食品加工人员可穿着工作服或者个人服装进入作业区域。( )
单选题
93.食品生产企业应制定废弃物存放和清除制度,定期清除废弃物,对于易腐败的废弃物应尽快清除。( )
单选题
92.食品生产车间应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯等,防止鼠类昆虫等侵入。( )
