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关于脂类,下列叙述错误的是()。
人体氮的来源是()。
大多数蛋白质的含氮量相当接近,平均约为()。
1g蛋白质在体内氧化实际产生的能量,即生理卡价是()kcal。
α-亚麻酸属于()脂肪酸。
中链脂肪酸是指()。
为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()。
中国营养学会提出,轻体力劳动的成年男子,每日蛋白质的推荐摄入量是()g。
具有加强胰岛素作用的元素是()。
参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的微量元素是()。
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