电疗设备接地线会发生什么情况（）

下列食物含蛋白质较多的是（）。

与凝血有关的维生素是（）。

0.239kcal的热能相当于（）。

关于脂类，下列叙述错误的是（）。

人体氮的来源是（）。

大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为（）。

1g蛋白质在体内氧化实际产生的能量，即生理卡价是（）kcal。

α-亚麻酸属于（）脂肪酸。

中链脂肪酸是指（）。

为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。