什么是现代医学模式（）

（）是中国传统膳食的主体，也是人体能量的主要来源。

对肌肉神经兴奋和抑制作用相同又有拮抗作用的矿物质是（）。

主要在小肠上部吸收，并几乎可以完全吸收的矿物质是（）。

为了预防胎儿先天性神经管畸形的发生，常给孕妇补充（）。

每日膳食中有（）g脂肪可满足人体对脂肪的需要。

体内（）缺乏或过高时均可导致心律失常。

“奶碱综合征”是由于摄入（）过多造成的。

存在于细胞外，对细胞内外渗透压的维持起重要作用的是（）。

镁缺乏时可导致神经肌肉兴奋性（）。

粮食精细加工过程不仅可以导致大量B族维生素丢失，还会造成大量（）的丢失。