《细则》规定，拾到现金应开具“（ ）”上交，并在登记簿上注明收据号码。

直辖市、省会和计划单列市所在地非主要高铁大站，以及地级市所在地主要车站为二级应急供应站，应保证在30分钟内供应不少于3000份应急饮食品

原则上直辖市、省会和计划单 列市所在地主要髙铁大站为一级应急供应站，应保证在20分钟内供应不少于5000份应急饮食品

《动车组列车应急饮食品交接单》一式四联，甲联由车站所属铁路局集团公司留存，乙联由车站留存；丙联由客运段所属铁路局集团公司留存，丁联由客运段留存。

车站向列车供应应急饮食品后，应填写并向列车长提供《动车组列车应急饮食品交接单》，详细记录供应车站、日期时间、车次、供应品类、实际供应数量等信息

车站接到须向列车供应应急饮食品后，应将饮食品提前摆放5号车厢位置。

车站接到须向列车供应应急饮食品后，应将饮食品提前摆放至列车停靠站台的动车组列车餐车车厢位置，重联编组应分别摆放在前后列餐车车厢位置。

应急饮食品供应每人每份成本应不超过8元。

应急饮食品供应品种应为不宜提供方便面等冲泡 食品。

应急饮食品供应品种应为易于储存、保质期较长的预包装食品，原则为饼干、面包、八宝粥、饮用水、火腿肠等。

因铁路交通事故、设备故障、自然灾害等影响，造成动车组列车晚点1小时以上且逢餐点(11:30〜13:30、17:30〜19:00)的,列车向旅客提供免费饮食品。