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2022年第三季度中国铁路上海局集团有限公司理论抽考题库
902
多选题

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:动车组列车上不出售()食品。

A
过期
B
变质
C
方便面
D
口香糖

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

根据《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)中关于动车组列车服务的具体规定,我们可以从食品安全和车厢环境卫生两个维度来分析这道题。 首先,对于选项 **A(过期)** 和 **B(变质)**,这是所有食品销售的基本底线。规范中明确要求列车供应的食品必须保证质量,严禁出售过期、变质的食品,以保障旅客的饮食安全和身体健康。因此,这两项显然是禁止出售的。 其次,对于选项 **C(方便面)** 和 **D(口香糖)**,这主要涉及动车组列车的封闭环境管理和卫生维护。 * **方便面**:由于动车组列车通常为全封闭车厢,空气循环系统敏感,食用泡面产生的强烈气味容易在车厢内弥漫,影响其他旅客的乘车体验;同时,热汤也存在烫伤风险及泼洒后难以清理的问题。因此,规范规定动车组列车上不出售方便面。 * **口香糖**:口香糖残渣极易粘附在座椅、地板或车厢设施上,极难清理,会严重影响车厢环境卫生和后续旅客的使用体验。为了保持车厢整洁,规范也明确禁止在动车组列车上出售口香糖。 综上所述,为了确保食品安全、维护车厢空气质量以及保持环境卫生,《铁路旅客运输服务质量规范》规定动车组列车上不出售过期、变质、方便面及口香糖等食品。 因此,正确答案是 **ABCD**。
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