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科技素养最终题库
4,538
单选题

化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁。下面蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是()。

A
根菜类
B
薯芋类
C
绿叶菜类
D
食用菌类

答案解析

正确答案:D
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科技素养最终题库

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