41、( )应当保持清洁,有消毒、防蝇、防鼠、防虫和流水洗手、洗碗设备。炊事用具用后必须洗净,放置有序,刀具类应单独妥善保管,确保安全。

现场警戒区形状可以为片状，也可为条状，按实际需要确定。

现场警戒范围主要由危害范围和消防队伍所需空间两个条件而定。

实行现场警戒越早越好，一般情况下由消防队伍独立实施即可。在灾害较为严重和必要时，现场总指挥部统一发布警戒命令，由公安、当地驻军等协助实施现场警戒任务。

现场警戒是为防止无关人员进入危害区域造成伤害和保障灭火救援工作顺利进行而采取的措施，其目的在于减少灾害对人身安全的威胁和混乱给灭火救援工作带来影响。

外部观察方法就是对建筑物的建筑结构进行观察。

强酸碱洗消器使用的药剂是已经配比好的洗消药剂，专门针对强酸碱污染。

出动途中如发生交通事故，应尽快离开，在完成灭火救援任务后，等候交警部门处理。

灭火出动不包括执勤人员乘消防车到达火场的过程。

灭火作战行动是指消防人员从受理火警至灭火战斗结束整个过程的活动。

撤离是将被困人员暂时转移到安全位置，待危险消除后，再继续开展灭火作战行动。