A、正确
B、错误
答案:B
A、正确
B、错误
答案:B
A. 生物
B. 化学
C. 物理
D. 以上都对
A. 质量意识教育
B. 质量知识教育
C. 技能培训
D. 以上都是
A. 哪个领导在场就向哪个领导报告
B. 向班组长报告
C. 向主管工程师或科长报告
D. 向主管经理报告
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 食品卫生控制体系
B. 食品良好操作规范
C. 食品清洁消毒程序
D. 危害分析与关键控制点体系
A. 正确
B. 错误
A. 除虫灭害工作应有相应的记录
B. 直接在生产车间操作台上放置粘鼠板
C. 生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等
D. 使用各类杀虫剂前,应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误