剪刀撑斜杆与地面的倾角宜（ ）。

本题考察的是剪刀撑斜杆与地面倾角的合适范围。

选项A，“在45°～75°之间”，虽然这个范围包含了较优的倾角，但上限75°可能使得剪刀撑的稳定性受到影响，因为倾角过大可能导致支撑力分散，不利于结构的稳定，故A错误。

选项B，“在45°～60°之间”，这个范围既保证了剪刀撑有足够的支撑力，又能使结构保持稳定。在这个倾角范围内，剪刀撑能够更有效地传递和分散荷载，提高整体结构的稳定性和安全性，故B正确。

选项C，“在30°～60°之间”，虽然下限30°对于某些结构来说可能仍可接受，但考虑到剪刀撑的主要作用是提供稳定支撑，30°的倾角可能不足以提供足够的支撑力，特别是在大风或地震等极端条件下，故C错误。

选项D，“在30°～75°之间”，这个范围同样存在倾角过大（如75°）导致稳定性下降的问题，以及倾角过小（如30°）导致支撑力不足的问题，故D错误。

综上所述，剪刀撑斜杆与地面的倾角宜在“45°～60°之间”，因此正确答案是B。