动火作业时电焊机二次线不得超过（ ）m，接头不得超过（ ）处。

这是一道关于动火作业安全规范的问题，主要考察电焊机二次线的长度限制和接头数量限制。我们来逐一分析各个选项：

A. 15,3：这个选项中的二次线长度限制为15米，但在动火作业的实际安全规范中，这个长度可能过短，不利于实际操作。同时，接头数量限制为3处，虽然符合某些安全标准，但不是本题的最佳答案。

B. 15,5：此选项中的二次线长度同样为15米，过短；而接头数量增加到5处，这在动火作业中可能增加安全隐患，因为过多的接头可能增加电阻、发热和短路的风险。

C. 30,3：这个选项中的二次线长度限制为30米，这是一个相对合理的长度，既不过长也不过短，便于实际操作。同时，接头数量限制为3处，这也是一个较为安全合理的数量，有助于减少电阻、发热和短路的风险。

D. 30,5：虽然此选项中的二次线长度达到了30米，但接头数量过多，达到了5处，这可能会增加安全隐患。

综上所述，考虑到动火作业的实际需求和安全规范，二次线长度应适中以便于操作，同时接头数量应尽可能少以减少安全隐患。因此，选项C“30,3”最符合这些要求。

所以，正确答案是C。