基坑支护工程采用钢筋混凝土灌注桩时，开挖标准是桩身混凝土达到（ ）。

选项解析如下：

A. 混凝土浇筑24小时：这个时间太短，混凝土尚未达到足够的强度，开挖可能会导致桩身损坏或变形。

B. 混凝土浇筑72小时：虽然72小时后混凝土强度有所增长，但通常还未达到设计强度，开挖可能存在安全隐患。

C. 混凝土凝固后：这个选项比较模糊，因为“凝固”并不等同于达到设计强度。混凝土凝固可能只需要几小时，但其强度发展需要更长时间。

D. 设计强度后：这是正确答案。根据规范，基坑支护工程中，钢筋混凝土灌注桩的开挖标准是桩身混凝土达到设计强度。这是因为只有当混凝土达到设计强度时，桩身才能承受预期的荷载，确保工程安全。

选择D的原因是，确保基坑支护的安全性和稳定性，必须等到桩身混凝土达到设计强度后才能进行开挖作业。这是遵循相关工程规范和安全标准的要求。