钢筋月计划与当月实际进场量偏差超过（）时需写明原因

选项解析：

A. 5%：这是一个相对较小的偏差百分比，表示计划与实际进场量的差距较小。如果偏差超过这个比例，可能意味着管理或供应链中存在一些需要关注的问题。

B. 10%：这个偏差百分比比5%大，表示计划与实际进场量之间的差距更明显。超过这个比例的偏差可能需要对计划进行较大的调整。

C. 15%：这个比例的偏差更大，意味着计划与实际执行之间的差异非常显著，可能对工程进度有较大影响。

D. 20%：这是所有选项中最大的偏差百分比，表示计划与实际进场量之间有非常大的差距，这通常意味着严重的计划执行问题或外部因素的强烈影响。

为什么选这个答案：

答案是A，即当钢筋月计划与当月实际进场量偏差超过5%时需写明原因。选择A的原因可能基于以下几点：

早期预警：5%的偏差可以作为一个早期预警指标，提示管理人员关注潜在的问题，并在问题变大之前采取措施。

精细化管理：在建筑项目管理中，对于材料的管理需要较高的精确度。5%的偏差能够帮助实现更精细化的管理。

控制标准：根据行业标准和最佳实践，5%的偏差可能是被认为可接受的最高范围，超过这个范围则需要详细说明原因，以便于进行质量控制。

防止问题扩大：小的偏差如果不及时处理，可能会累积成更大的问题。因此，即使在偏差较小的时候就要求写明原因，可以防止问题的进一步扩大。

综上所述，选择A选项是因为它符合对建筑材料管理中的精度要求，并且有助于及时识别和解决问题。