面层表面的坡度应符合设计要求，不得有（ ）现象

选项解析：

A. 流水：通常指水自然流动的状态，在道路面层设计中，流水是正常现象，指的是水能够顺畅地流走，不是禁止出现的现象。

B. 泛水：指的是路面因为排水不畅导致水流在表面形成较宽的流动，这种现象会导致路面使用功能下降，影响行车安全。

C. 积水：指的是水在路面表面无法及时排走而形成的水坑，积水会降低路面的使用寿命，同时也是行车安全的隐患。

D. 淌水：通常指水从某处滴落或流下，这个选项在描述上与积水或流水现象有所重叠，但不是路面设计中的专业术语。

为什么选择BC：

这道题的正确答案是B和C，原因是：

泛水（B）会导致路面使用功能下降，影响行车安全。
积水（C）会降低路面的使用寿命，同时也是行车安全的隐患。

流水（A）和淌水（D）在这里不是路面设计中的禁止现象，因此不符合题意。正确的路面设计应保证雨水能够顺利排走，不形成泛水和积水。