参考地勘报告和超前钻资料，观察岩样，确定达到持力层后，即可浇筑混凝土

选项A：“正确” - 这个选项暗示一旦观察到岩样并确定达到持力层，就可以直接进行混凝土浇筑，无需其他步骤。

选项B：“错误” - 这个选项表明在浇筑混凝土之前，还需要进行其他步骤，而不仅仅是确定持力层。

为什么选B：在实际的工程建设中，确定达到持力层只是众多步骤中的一个。在浇筑混凝土之前，还需要进行以下几项工作：

验证地质情况：虽然参考地勘报告和超前钻资料可以提供初步的地质信息，但现场实际情况可能会有所不同，需要进一步验证。

清理基底：在浇筑混凝土之前，必须清理基底，确保无杂物、松动岩块、积水等。

施工准备：包括但不限于模板安装、钢筋绑扎、浇筑设备准备等。

监理确认：通常需要监理工程师对达到持力层的情况进行确认，并批准后续施工。

其他检测：可能还需要进行承载力试验、岩土工程测试等，以确保基底满足设计要求。

因此，仅仅确定达到持力层后，并不能立即浇筑混凝土，所以选项B“错误”是正确的答案。