土石方工程阶段中，以下哪些属于的6个100%？（）

这道题考察的是土石方工程阶段中“六个百分百”的环保要求。我们来逐一分析各个选项：

A. 现场施工场地100%硬化：虽然现场施工场地的硬化是减少扬尘的有效措施之一，但它并不属于土石方工程阶段“六个百分百”的明确要求。通常，“六个百分百”针对的是更具体的环保和防尘措施，而场地硬化是更广泛的建设工地管理要求。

B. 施工围挡100%全封闭：这是“六个百分百”之一，要求施工现场必须设置连续、密闭的围挡，以防止施工过程中的扬尘、噪音等污染扩散到周围环境。

C. 出入口100%安装冲洗设施：同样是“六个百分百”的要求，确保进出施工现场的车辆都能经过冲洗，减少车轮带出的泥土和扬尘，保护城市道路的清洁。

D. 裸露土及易起尘物料100%覆盖：这也是“六个百分百”的关键措施之一，通过覆盖裸露的土壤和易起尘的物料，有效控制施工过程中的扬尘污染。

E. 出入口100%安装TSP在线监测设备：TSP（Total Suspended Particulate，总悬浮颗粒物）在线监测设备能够实时监测施工现场的扬尘情况，是“六个百分百”中科技化、智能化的防尘手段，有助于及时发现和应对扬尘污染问题。

综上所述，选项B、C、D、E均属于土石方工程阶段“六个百分百”的环保要求，而A项虽然也是重要的施工环保措施，但并不属于“六个百分百”的具体内容。因此，正确答案是BCDE。