在桩基检测时，采用低应变检测时，需将（），桩头积水清理干净。

选项A：钢筋调直，这一步骤通常是在桩基施工前或施工过程中进行的，与低应变检测无直接关系。

选项B：桩头打磨平整，低应变检测是通过检测桩身的应力波传播来评估桩身完整性。桩头打磨平整可以确保传感器与桩头良好接触，减少数据采集时的误差，保证检测结果的准确性。

选项C：声测管清理，声测管一般用于声波透射法检测，与低应变检测不是直接相关的准备工作。

选项D：周边场地平整，虽然有助于检测工作的进行，但对低应变检测的准确性没有直接影响。

因此，正确答案是B。桩头打磨平整是低应变检测前的一个重要准备工作，以确保检测的准确性。