架体起步验收混凝土达到上人后无脚印进行排脚，应联合（ ）进行架体起步验收

选项解析：

A. 项目经理：项目经理通常负责项目的整体管理，包括进度、成本、质量等方面，但在架体起步验收这样的具体技术环节上，项目经理不一定是直接负责人。

B. 生产经理：生产经理负责生产活动的组织与协调，可能涉及到施工的具体实施，但架体起步验收更多关注的是安全和技术标准，因此生产经理不一定是必须参与的人员。

C. 安全部：安全部门负责监督和管理施工现场的安全工作，确保施工活动符合安全规范。架体起步验收需要确保安全，因此安全部的参与是必要的。

D. 技术部：技术部门负责施工技术的应用和管理，包括施工方案、技术规范等。架体起步验收涉及技术标准，因此技术部的参与是必要的。

E. 材料部：材料部门负责施工材料的采购和管理。虽然材料的质量对架体有影响，但在起步验收阶段，材料部门不是主要参与部门。

答案解析：

选择CD，是因为架体起步验收主要关注的是架体的安全性和技术标准是否符合要求。安全部门（C）负责评估架体的安全性，技术部门（D）负责评估架体是否符合技术标准，这两个部门的联合参与能够全面保证架体起步验收的质量。其他选项虽然在一定程度上也和架体建设相关，但在具体的起步验收环节，不如安全和技术的直接相关性大。