模板排版对小于（）mm的模板应与两侧模板综合考虑，采用大模板切割排布。

这个问题涉及到模板排版和切割排布的工艺要求。以下是各个选项的解析：

A. 100mm：这个尺寸可能对于某些工程来说过小，不能有效地保证模板的整体稳定性，以及切割排布的效率。

B. 120mm：虽然比100mm大一些，但在某些工程实践中，120mm的模板仍然可能无法满足大模板切割排布的优化要求。

C. 150mm：150mm的尺寸可能对于一些工程是适用的，但在更广泛的工程实践中，可能还需要更大的模板来确保切割排布的整体效果和效率。

D. 200mm：根据题目所给的答案，选择200mm作为切割排布的尺寸标准，可能是因为这个尺寸在工程实践中能够更好地满足模板的整体稳定性要求，并且能够提高切割排布的效率。较大的模板可以减少接缝，提高结构的整体性能，同时也便于施工操作。

选择D的原因：在实际的施工过程中，较大的模板可以减少拼接缝，提高结构的整体刚度和稳定性，同时也能减少施工中的复杂度和提高效率。因此，综合考虑，200mm是一个更为合理的尺寸标准，所以正确答案是D。这个选择应当是基于相关行业标准和工程实践经验的。