上部无荷载跨度为8m的梁在混凝土强度达到设计强度的（ ）%时，方可拆除底模

本题主要考察混凝土梁底模拆除时的混凝土强度要求。

对于上部无荷载的跨度为8m的梁，在拆除底模时，需要确保混凝土的强度已经达到一定的标准，以保证结构的安全性和稳定性。这个标准就是混凝土强度需要达到设计强度的百分比。

根据《混凝土结构工程施工质量验收规范》GB 50204-2015中的相关规定，对于跨度不大于8m的梁板，当混凝土强度达到设计强度的75%时，方可拆除其底模及支架。这是因为在这个强度下，混凝土已经具备了足够的承载能力，可以承受拆除底模后可能产生的荷载和变形。

现在我们来分析各个选项：
A. 50%：这个强度低于规范要求的75%，因此不能作为拆除底模的依据。
B. 75%：这个强度正好符合规范对于跨度不大于8m的梁板拆除底模的要求，因此是正确答案。
C. 80%：虽然这个强度高于75%，但规范并未要求更高的强度才能拆除底模，因此不是必须的选择。
D. 100%：这个强度意味着混凝土已经完全达到了设计强度，但在实际工程中，为了加快施工进度，通常不需要等到混凝土强度达到100%再拆除底模。

综上所述，正确答案是B，即上部无荷载跨度为8m的梁在混凝土强度达到设计强度的75%时，方可拆除底模。