梁的高度较大时，梁的钢筋宜架空在梁模板上绑扎，然后再落位

解析：

本题主要考察的是钢筋绑扎施工过程中的操作规范。

选项A：“正确” - 这个选项表示梁的高度较大时，钢筋应架空在梁模板上绑扎，然后再落位。然而，在实际施工中，如果梁的高度较大，直接将钢筋在梁模板上方进行绑扎并尝试落位，可能会因为钢筋的重量和绑扎的复杂性，导致落位过程中钢筋位置偏移或变形，甚至可能损坏模板。此外，高空作业也存在较大的安全风险。

选项B：“错误” - 这个选项指出上述做法是不正确的。在实际施工中，对于高度较大的梁，钢筋的绑扎通常会在模板安装之前或模板一侧的支撑平台上进行，这样可以更好地控制钢筋的位置和形状，避免在落位过程中出现问题。同时，也能降低高空作业的风险，提高施工效率和质量。

答案选择：

根据上述分析，选择B选项“错误”是正确的。因为梁的高度较大时，钢筋直接在梁模板上方绑扎并落位的做法是不合理的，存在诸多问题和风险。正确的做法应该是在模板安装之前或模板一侧的支撑平台上进行钢筋的绑扎工作。