墙柱周边300mm垫双马镫，防止浇筑混凝土将板面踩塌下沉，造成板面保护层过大

这道题目考察的是建筑施工中关于混凝土浇筑时防止板面下沉和保护层过大的措施。我们来逐一分析选项和答案：

首先，理解题目中的关键信息：“墙柱周边300mm垫双马镫，防止浇筑混凝土将板面踩塌下沉，造成板面保护层过大”。这里涉及到两个主要部分：一是“墙柱周边300mm垫双马镫”的做法，二是这种做法的目的。

A. 正确：如果选择这个选项，则意味着你认为“墙柱周边300mm垫双马镫”的做法确实能够有效防止浇筑混凝土时板面被踩塌下沉，从而避免板面保护层过大。但实际上，这种做法的直接目的并非完全是为了防止板面踩塌下沉，而是有其特定的用途。

B. 错误：选择这个选项，则是对上述做法的直接目的有更为准确的理解。在建筑施工中，“墙柱周边300mm垫双马镫”的做法，主要是为了在墙柱钢筋绑扎完成后，通过垫马镫来支撑模板或板面，确保墙柱钢筋的位置准确，防止在浇筑混凝土时由于模板或板面的重量导致墙柱钢筋位移。这种做法并非直接针对防止板面踩塌下沉，因为防止板面踩塌下沉通常需要通过合理的支撑系统、控制施工荷载等措施来实现。

解析：

双马镫的作用：双马镫主要用于支撑模板或板面，确保墙柱钢筋在浇筑混凝土时的位置稳定，防止钢筋位移。
防止板面踩塌下沉的措施：这通常涉及到合理的模板支撑系统设计、控制施工荷载、加强混凝土振捣过程中的监控等措施，而不仅仅是依赖于墙柱周边的双马镫。

因此，题目中的“墙柱周边300mm垫双马镫”虽然有助于建筑施工的顺利进行，但其直接目的并非是为了防止浇筑混凝土时板面踩塌下沉，故答案选择B（错误）。