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健康营养师模拟题库
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137.公共卫生的核心学科是

A、 微生物学

B、 病毒学

C、 流行病学

D、 遗传学

E、 分子生物学

答案:C

健康营养师模拟题库
133.对冷冻蔬菜的处理正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b76-f5d0-c045-e675ef3ad611.html
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76.营养学领域现在国际通用的能量单位是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b76-ee00-c045-e675ef3ad621.html
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22.膳食纤维对下列作用最不明显的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b76-ea18-c045-e675ef3ad60d.html
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51.正常成人每日内生水约为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b76-ee00-c045-e675ef3ad608.html
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204.发芽的马铃薯中含有的有毒物质是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b76-fda0-c045-e675ef3ad610.html
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28、清除体内突变的肿瘤细胞,称为免疫监视功能。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6d59-0fc8-c045-e675ef3ad60a.html
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185.有规律的体育锻炼可以减少高血压发生的几率,其原因是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b77-1510-c045-e675ef3ad605.html
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204.根据中医理论五味适量有益五脏,适量的苦味食品有益于()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b77-1510-c045-e675ef3ad618.html
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66.硫胺素缺乏可导致()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b76-ee00-c045-e675ef3ad617.html
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8、肝脏不属于免疫器官
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6d59-0be0-c045-e675ef3ad61c.html
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(
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137.公共卫生的核心学科是

A、 微生物学

B、 病毒学

C、 流行病学

D、 遗传学

E、 分子生物学

答案:C

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133.对冷冻蔬菜的处理正确的是()。

A.  急冻急化

B.  急冻缓化

C.  缓冻缓化

D.  缓冻急化

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b76-f5d0-c045-e675ef3ad611.html
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76.营养学领域现在国际通用的能量单位是()。

A.  kcal

B.  cal

C.  J

D.  kJ

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b76-ee00-c045-e675ef3ad621.html
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22.膳食纤维对下列作用最不明显的是()。

A.  降血糖

B.  降血脂

C.  防便秘

D.  降血压

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b76-ea18-c045-e675ef3ad60d.html
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51.正常成人每日内生水约为()。

A.  100ml

B.  200ml

C.  300ml

D.  400ml

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b76-ee00-c045-e675ef3ad608.html
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204.发芽的马铃薯中含有的有毒物质是()。

A.  亚硝酸盐

B.  黄曲霉毒素

C.  皂苷

D.  龙葵素

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b76-fda0-c045-e675ef3ad610.html
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28、清除体内突变的肿瘤细胞,称为免疫监视功能。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6d59-0fc8-c045-e675ef3ad60a.html
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185.有规律的体育锻炼可以减少高血压发生的几率,其原因是()。

A.  运动能够降低交感神经张力

B.  运动可以减少儿茶酚胺的释放

C.  运动使血管扩张

D.  运动降低肾素——血管紧张素系统的活性

E.  以上都是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b77-1510-c045-e675ef3ad605.html
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204.根据中医理论五味适量有益五脏,适量的苦味食品有益于()

A.  肝

B.  心

C.  脾

D.  肺

E.  肾

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b77-1510-c045-e675ef3ad618.html
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66.硫胺素缺乏可导致()。

A.  坏血病

B.  癞皮病

C.  脚气病

D.  夜盲症

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6b76-ee00-c045-e675ef3ad617.html
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8、肝脏不属于免疫器官

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e4ae-6d59-0be0-c045-e675ef3ad61c.html
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