66.使用肠内营养后出现腹泻的原因有()。
A. 营养制剂选择不当
B. 营养液高渗且滴速过快
C. 营养液温度过低
D. 严重营养不良,低蛋白血症
E. 乳糖酶缺乏
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124.有利于食品腐败变质的条件是()。
A. 高渗环境
B. 低渗环境
C. 寒冷环境
D. AW值大于0.9
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115.男性患者,入院时意识模糊,出现恶心、呕吐,体温36.5℃,HR118次/分,BP145/109mmHg,双侧瞳孔等大等圆,直径2.2mm,对光反射灵敏,双肺可闻及湿性哕音,双臂震颤。家属诉患者发病前有进食猪肉韭菜馅饺子,给予阿托品滴注后体征趋稳。根据以上信息,推测该患者可能是()。
A. 铅中毒
B. 有机磷农药中毒
C. 毒蕈中毒
D. 亚硝酸盐中毒
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4、A型行为类型的人其人格类型与冠心病有密切联系故又称为“冠心病易患模式”。具有这种特征的人有下列表现()。
A. 为取得成就而努力奋斗
B. 很易引起不耐烦
C. 有时间紧迫感有旺盛的精力和过度的敌意
D. 言语和举止粗鲁
E. 以上都是
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99.以下哪种食物是钙的最好来源()。
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14、关于建立健康档案的基本要求错误的是
A. 资料的真实性
B. 资料的科学性
C. 资料的健康性
D. 资料的连续性
E. 资料的可用性
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60心身疾病通常不包括
A. 高血压
B. 冠心病
C. 肺结核
D. 糖尿病
E. 甲亢
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30、健康促进行为改变的干预措施有
A. 教育
B. 激励
C. 训练
D. 营销
E. 惩罚
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145.油炸淀粉类食品时,丙烯酰胺生成量最多的温度为()。
A. 120℃
B. 140℃
C. 170℃
D. 190℃
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57.谷类中第一限制氨基酸是哪一种()。
A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 色氨酸
D. 苏氨酸
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