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212.一般从事中等强度体力劳动者,每日的能量需要量约为()kcal。

A、3000

B、2800

C、2400

D、1800

答案：B

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136.易引起亚硝酸盐中毒的是()。

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2、控制体重的方法不包括控制总能量

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148.不属于中医养生理论中“饮食养生”推荐方法的是()。

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22、体液调节的特点是迅速而精确

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39.产能营养素是指()。

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143.心理过程不包括

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112.某村猪群食用变质粮食后,生长缓慢,食量下降,体重较轻,母畜不孕,产仔减少,死后肝脏发现再生结节,其原因可能为()。

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32、自然环境中的许多生物均具有对其接触的动物或人产生毒害反映的能力。

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158.评定鱼,虾等水产品新鲜程度的化学指标是()。

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156.河豚毒素含量最多的部位是()。

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212.一般从事中等强度体力劳动者,每日的能量需要量约为()kcal。

A、3000

B、2800

C、2400

D、1800

答案：B

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136.易引起亚硝酸盐中毒的是()。

A. 　罐装饮料

B. 　农药喷洒蔬菜

C. 　腌菜

D. 　粗制棉籽油

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2、控制体重的方法不包括控制总能量

A. 正确

B. 错误

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148.不属于中医养生理论中“饮食养生”推荐方法的是()。

A. 　食不可偏

B. 　因时而食

C. 　食量适中

D. 　食宜清洁

E. 　忌食辛辣

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22、体液调节的特点是迅速而精确

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

39.产能营养素是指()。

A. 　维生素、脂肪和蛋白质

B. 　碳水化合物、脂肪和水

C. 　碳水化合物、脂肪和蛋白质

D. 　碳水化合物、水和蛋白质

点击查看答案

143.心理过程不包括

A. 　感觉、认知

B. 　思维、注意

C. 　基本情绪

D. 　意志过程

E. 　人格特征

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112.某村猪群食用变质粮食后,生长缓慢,食量下降,体重较轻,母畜不孕,产仔减少,死后肝脏发现再生结节,其原因可能为()。

A. 　赤霉病麦中毒

B. 　伏马菌素中毒

C. 　黄曲霉毒素中毒

D. 　亚硝酸盐中毒

点击查看答案

32、自然环境中的许多生物均具有对其接触的动物或人产生毒害反映的能力。

A. 正确

B. 错误

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158.评定鱼,虾等水产品新鲜程度的化学指标是()。

A. 　组胺

B. 　K值

C. 　三甲胺

D. 　挥发性盐基总氮

点击查看答案

156.河豚毒素含量最多的部位是()。

A. 　鱼肉

B. 　卵巢.肝

C. 　血液.皮肤

D. 　胃.肠

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