消防控制设备对自动喷水和水喷雾灭火系统应有（ ）等控制、显示功能。

这道题主要考察消防控制设备对自动喷水和水喷雾灭火系统的控制和显示功能。让我们逐个选项来看： A. 控制系统的启、停：消防控制设备应该能够控制自动喷水和水喷雾灭火系统的启停，这样在火灾发生时可以及时启动灭火系统。 B. 显示消防水泵的工作、故障状态：消防水泵是灭火系统中非常重要的部件，需要及时监控其工作状态和故障情况，以确保系统正常运行。 C. 末端试水出口压力：末端试水出口是用来测试灭火系统水流是否正常的重要部件，监测其压力可以确保系统正常工作。 D. 显示水流指示器、报警阀、安全信号阀的工作状态：水流指示器、报警阀、安全信号阀等设备也是灭火系统中的重要组成部分，需要监控其工作状态以确保系统的正常运行。 因此，正确答案是ABD。消防控制设备对自动喷水和水喷雾灭火系统的控制和显示功能非常重要，可以帮助及时发现问题并采取措施，保障火灾时的安全。想象一下，如果消防控制设备不能正常显示水泵工作状态，或者无法控制系统启停，那么在火灾发生时就无法及时灭火，后果将会非常严重。所以，消防控制设备的功能就好像是一个保护神，时刻守护着我们的安全。