大型商业综合体的消防安全管理应当贯彻“预防为主、防消结合”的方针，实行消防责任制。

错误。大型商业综合体的消防安全管理应当贯彻“预防为主、防消结合”的方针，实行消防责任制。这意味着在消防安全管理中，预防火灾是最重要的，防范措施要做到位，同时也要做好应急处置工作。消防责任制是指明责任、分工明确，确保每个人都知道自己在火灾发生时应该做什么，以便迅速有效地应对火灾。 举个例子，如果一个大型商业综合体没有做好预防措施，比如没有安装足够的灭火器材或者消防通道被堵塞，那么一旦发生火灾，后果将会非常严重。而如果实行了消防责任制，每个员工都清楚自己在火灾发生时应该采取的措施，比如疏散员工、报警求助等，那么火灾发生时就能够更加迅速地做出反应，减少人员伤亡和财产损失。因此，预防为主、防消结合以及消防责任制是大型商业综合体消防安全管理中非常重要的原则和措施。