在不具各自然排烟条件时，机械排烟系统能将火灾中建筑房间、走道中的烟气和热量排出建筑，其中机械排烟系统是由（ ）等组成。

首先，让我们来看一下每个选项的含义： A. 挡烟垂壁：挡烟垂壁是用来阻挡烟气蔓延的墙壁或隔板，可以帮助控制火灾蔓延的范围。 B. 防火阀：防火阀是一种可以在火灾发生时关闭的阀门，用来阻止火灾烟气传播到其他区域。 C. 排烟道：排烟道是指专门用来排放烟气的通道，可以将火灾中产生的烟气和热量排出建筑物。 D. 送风机：送风机是用来提供空气流通的设备，可以帮助排烟系统正常运行。 E. 排烟出口：排烟出口是指烟气和热量通过排烟道排出建筑物的出口。 综合以上选项的含义，我们可以得出正确答案是ACE。机械排烟系统通过挡烟垂壁、排烟道和排烟出口等组成部分，可以有效地将火灾中的烟气和热量排出建筑物，保障人员的安全。 举个例子来帮助理解，就好像机械排烟系统就是建筑物的“呼吸系统”。挡烟垂壁就像是肺部的隔膜，防止烟气蔓延；排烟道就像是气管，将烟气排出体外；排烟出口就像是呼吸道的口鼻，让烟气顺利排出。通过这个比喻，希望你能更好地理解机械排烟系统的作用和构成。