依据《山东省消防条例》，单位应当按照下列哪些要求制定灭火和应急疏散预案？（ ）

首先，依据《山东省消防条例》，单位应当按照下列要求制定灭火和应急疏散预案是非常重要的。让我们逐个选项来看： A. 区分总体预案和岗位预案：总体预案是针对整个单位的灭火和应急疏散预案，而岗位预案则是针对不同岗位或部位的具体操作预案。通过区分这两种预案，单位可以更加有针对性地进行应急处置。 B. 符合本单位和有关岗位、部位的实际：每个单位的情况都不尽相同，因此灭火和应急疏散预案需要根据单位的实际情况来制定，以确保在发生火灾等紧急情况时能够有效应对。 C. 确定组织机构，明确职责分工：在预案中明确组织机构和各个人员的职责分工非常重要，这样在紧急情况下可以迅速有效地展开救援行动。 D. 制定报警与接警处置、扑救初起火灾、组织人员疏散以及安全防护救护等措施和步骤：预案中应包括各种紧急情况下的具体措施和步骤，如何报警、如何扑灭初起火灾、如何组织人员疏散等等，这些都是确保单位安全的重要环节。 因此，根据《山东省消防条例》，单位应当按照ABCD四个要求制定灭火和应急疏散预案，以确保在紧急情况下能够有效地保障人员的生命财产安全。