下列厂房或生产部位应设置自动灭火系统，并宜采用自动喷水灭火系统的是：（ ）。

首先，我们来看选项A。占地面积大于1000平方米的木器厂房，由于木材易燃，一旦发生火灾很容易造成大面积的火灾。因此，设置自动灭火系统是非常必要的，而且自动喷水灭火系统是比较适合木器厂房的灭火系统之一。 接着，我们看选项B。不小于30000纱锭的棉纺厂的开包、清花车间，棉花是易燃物质，而且纱锭数量众多，一旦发生火灾后果不堪设想。因此，这种场所也需要设置自动灭火系统，而自动喷水灭火系统是比较适合这种情况的。 然后，我们来看选项C。5000平方米的单、多层制鞋、制衣、玩具及电子等类似生产的厂房，这些厂房通常有大量的易燃物质和电子设备，一旦发生火灾可能会造成严重的后果。因此，这种厂房也需要设置自动灭火系统，而自动喷水灭火系统也是比较适合这种情况的。 最后，选项D提到的高层乙、丙类厂房，这类厂房通常人员密集，火灾风险较高。因此，设置自动灭火系统是非常必要的，而根据具体情况可能需要选择其他类型的自动灭火系统。 综上所述，选项CD中提到的厂房或生产部位应设置自动灭火系统，并宜采用自动喷水灭火系统。希望通过这些例子能够帮助你更好地理解这个知识点。如果有任何疑问，欢迎继续提问哦！