行政机关作出( )等行政处罚决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利;当事人要求听证的，行政机关应当组织听证。

这道题涉及行政处罚的程序性规定。在行政机关作出责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利。听证是一种程序，通过听取当事人的陈述和辩护，有助于行政机关了解事实真相，确保当事人的合法权益得到保护。 举个例子来帮助理解：假设小明经营一家餐厅，因为违反了食品安全法规，被市场监管部门处以较大数额罚款。在行政机关准备作出罚款决定之前，小明要求举行听证。在听证过程中，小明可以解释自己的情况，提供相关证据，阐明自己的立场。行政机关也会听取小明的陈述，并根据听证结果来决定是否对其处以罚款。通过听证，小明有机会为自己辩护，确保自己的权益得到保护。 因此，对于责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚决定，当事人有要求举行听证的权利，行政机关也应当组织听证，确保程序的公正性和合法性。