公共娱乐场所设在三层及三层以上的多层民用建筑内时，该建筑的耐火等级不应低于（ ）。

首先，公共娱乐场所通常会有很多人聚集在一起，所以对于这种场所的建筑安全性要求非常高。在多层民用建筑内设置公共娱乐场所时，建筑的耐火等级不应低于二级，这是因为二级耐火等级可以提供更高的防火安全性，确保在火灾发生时能够给人们更多的逃生时间和安全保障。 举个例子来说，如果一个娱乐场所设在一个三层以上的建筑内，假如建筑的耐火等级只有三级或四级，那么在发生火灾时，火势可能会迅速蔓延，给人们的逃生带来极大的困难和危险。而如果建筑的耐火等级达到二级，那么建筑内的防火设施和材料会更加耐高温，火势扩散的速度会减缓，给人们更多的时间逃生，提高了逃生的成功率和安全性。 因此，建筑的耐火等级对于公共娱乐场所的设置至关重要，是保障人们生命财产安全的重要措施。