新研制的尚未制定国家标准、行业标准的消防产品，应当按照国务院产品质量监督部门会同国务院应急管理部门规定的办法，经( )符合消防安全要求的，方可生产、销售、使用。

答案解析：C. 技术鉴定 解析：新研制的尚未制定国家标准、行业标准的消防产品，需要经过技术鉴定来确定是否符合消防安全要求。技术鉴定是指通过专家评审、实验检测等方式对产品的技术性能、质量指标等进行评定和确认的过程。只有经过技术鉴定并符合消防安全要求的产品，才能生产、销售、使用。 举例来说，如果有一种新型消防喷灭器，但是还没有相关的国家标准或行业标准，那么生产厂家就需要向国务院产品质量监督部门申请技术鉴定。专家们会对这种消防喷灭器的灭火效果、使用安全性等进行评估，只有通过技术鉴定并符合要求，这种消防喷灭器才能投入市场。这样可以确保消防产品的质量和安全性。