10.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

6.关于食品安全管理人员的说法,以下表述正确的是()。

5.食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的?()

4.()有权举报食品安全违法行为。

3.根据《中华人民共和国食品安全法》,食品生产企业应当依照()从事生产活动。

2.食品安全工作实行(),建立科学、严格的监督管理制度。

1.在中华人民共和国境内从事()活动,应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。

8.根据《食盐质量安全监督管理办法》,未加碘食盐的标签未在显著位置标注“未加碘”字样的,且拒不改正的,将被给予警告,并处( )罚款。

7.食盐生产者应当建立食盐质量安全追溯体系,落实生产销售全程记录制度,依照食品安全法的规定如实记录并保存进货查验、出厂检验等信息,保证食盐质量安全可追溯。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( );没有明确保质期的,保存期限不得少于( )。

6.未加碘食盐的标签应当在显著位置标注( )字样。

5.食盐生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当( )并向所在地县级市场监督管理部门报告。