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单选题
20、经济民主组应当每( )组织一次账目检查
单选题
19、每月月终结账后,《月伙食账目公布表》于下月( )日前公布。
单选题
18、实物验收登记中,主副食品由( )和( )共同验收,并与采(领)购任意共同在发票上签字。
单选题
17、基层单位首长在节假日应当参加和组织人员帮厨,安排( ),保证炊事人员劳逸结合。
单选题
16、与义务兵同餐的基层中队干部、士官,休假探亲和爱人临时来队自己起伙期间,可将基本灶别伙食补差退给本人,每年累计不超过( )。
单选题
15、外聘厨师最高年龄原则上在( )岁以下。
单选题
14、各单位必须依法与外聘炊事人员签订劳动合同,由支队统一管理,初次聘用人员年龄不得超过( )岁。
单选题
13、大队干部、合同制消防员和文职人员在中队就餐的,要按照供应标准足额缴纳伙食费,由大队按( )拨付伙食费账户。
单选题
12、伙食管理五项制度是:坚持订食谱制度、坚持厨房值班制度、坚持实物验收登记制度、( )、坚持饮食卫生制度。
单选题
11、公用餐具和个人餐具进行消毒,防止传染病,夏季每周消毒不少于( )次,其它季节不少于一次
