42、“双控”工作中客户服务部职责是( )

235.在爆炸危险场所铺设电气线路不能采用哪种方法?

234.家庭用的防止人身触电的漏电断路器应选用多大的漏电动作电流值?

233.在金属罐内作业时所使用的手提照明灯(即行灯)应采用多少伏的交流电源?

232.150瓦以上的灯泡应安装在哪一种灯头上?

231.在厨房内搬运热的食物时,必须首选以下那项以确保安全?

230.饮食业内较常发生的职业健康问题有皮肤病、肌肉筋骨劳损、噪音和下列哪一项?

229.饮食业内,刀具在不使用时应怎样处理?

228.下列哪一项是较安全搬运滚热液体的方法?

227.下列哪一项做法,可避免厨工在检查加热的食物时被冒出的蒸气所伤?

226.厨房员工应循下列哪一项做法,来减低食物放入滚油时,因水份所溅射的热油触及身体?