A、应制定虫害控制措施,保持建筑物完好、环境整洁,防止虫害侵入及孳生
B、在生产车间和贮存场所的入口处应设捕虫灯(器),窗户等与外界直接相连的地方应当安装纱窗 或采取其他措施,防止或消除虫害
C、应定期监测和检查厂区环境和生产场所中是否有虫害迹象,若发现虫害存在时,应追查其来源,并杜绝再次发生
D、可采用物理、化学或生物制剂进行处理,其灭除方法应不影响食品的安全和产品特性,不污染食品接触面及包装材料(如尽量避免使用杀虫剂等)
答案:ABCD
A、应制定虫害控制措施,保持建筑物完好、环境整洁,防止虫害侵入及孳生
B、在生产车间和贮存场所的入口处应设捕虫灯(器),窗户等与外界直接相连的地方应当安装纱窗 或采取其他措施,防止或消除虫害
C、应定期监测和检查厂区环境和生产场所中是否有虫害迹象,若发现虫害存在时,应追查其来源,并杜绝再次发生
D、可采用物理、化学或生物制剂进行处理,其灭除方法应不影响食品的安全和产品特性,不污染食品接触面及包装材料(如尽量避免使用杀虫剂等)
答案:ABCD
A. ≤10
B. ≤11
C. ≤12
D. ≤13
A. 隐患的现状及其产生原因
B. 隐患的发现部门和发现人
C. 隐患的危害程度和整改难易程度分析
D. 隐患的治理方案
A. 正确
B. 错误
A. 存储物资
B. 买卖物资
C. 配送物资
D. 消费物资
A. 粘鼠板
B. 挡鼠板
C. 捕鼠笼
D. 鼠夹
A. 生产
B. 流通
C. 运输
D. 仓储
A. 24
B. 25
C. 26
D. 27
A. 验收
B. 入库
C. 保管
D. 保养
A. 0.95
B. 0.96
C. 0.97
D. 0.98
A. 编制业务计划
B. 实行指标的归口管理
C. 分解指标、落实到人
D. 开展指标分析、实施奖惩