A、应具有自然通风或人工通风措施，减少空气来源的污染、控制异味，以保证食品的安全和产品特性。
B、清洁作业区应安装空气调节设施，以防止蒸汽凝结并保持室内空气新鲜；一般作业区应安装通风设施，及时排除潮湿和污浊的空气
C、在有臭味及气体（蒸汽及有毒有害气体）或粉尘产生而有可能污染食品的区域，应有适当的排除、收集或控制装置
D、进气口应距地面或屋面 2m 以上，远离污染源和排气口，并设有空气过滤设备
答案：ABCD
A、应具有自然通风或人工通风措施，减少空气来源的污染、控制异味，以保证食品的安全和产品特性。
B、清洁作业区应安装空气调节设施，以防止蒸汽凝结并保持室内空气新鲜；一般作业区应安装通风设施，及时排除潮湿和污浊的空气
C、在有臭味及气体（蒸汽及有毒有害气体）或粉尘产生而有可能污染食品的区域，应有适当的排除、收集或控制装置
D、进气口应距地面或屋面 2m 以上，远离污染源和排气口，并设有空气过滤设备
答案：ABCD
A. 应建立产品追溯制度，确保对产品从原料采购到产品销售的所有环节都可进行有效追溯。
B. 应建立产品召回制度。当发现某一批次或类别的产品含有或可能含有对消费者健康造成危害的因
素时，应按照国家相关规定启动产品召回程序，及时向相关部门通告，并作好相关记录
C. 应对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向相关部门报告
D. 应建立客户投诉处理机制。对客户提出的书面或口头意见、投诉，企业相关管理部门应作记录并
查找原因，妥善处理
A. 第三方物流
B. 第四方物流
C. 配货物流
D. 生产物流
A. 仓单是仓储合同的证明
B. 仓单是物权凭证
C. 仓单是金融工具
D. 仓单是保管人承担责任的证明
A. 物流成本可缩性大
B. 物流的不确定性
C. 物流尚待开发的领域，也是物流潜力所在
D. 物流成本永
A. 有保管期限的先出
B. 保管条件差的先出
C. 容易变质的先出
D. 近失效期的先出、包装简易的先出
A. 正确
B. 错误
A. 物流成本可缩性大
B. 物流的不确定性
C. 物流尚待开发的领域，也是物流潜力所在
D. 物流成本永
A. 必要的流通环节
B. 支持生产和销售活动
C. 进行物以签订仓储合同方式建立仓储关系的
A. 储存功能
B. 保管功能
C. 整合功能
D. 加工功能
A. 应追求高水平、以提升质量
B. 应体现组织的现时水平，不能过高要求
C. 应可测量并经努力可实现
D. 既具有先进性，又不能过高要求
