A、应建立培训制度，对本企业所有从业人员进行食品安全知识培训
B、应根据岗位的不同需求制定年度培训计划，进行相应培训，特殊工种应持证上岗
C、应定期审核和修订培训计划，评估培训效果，并进行常规检查，以确保计划的有效实施
D、应保持培训记录
答案：ABCD
A、应建立培训制度，对本企业所有从业人员进行食品安全知识培训
B、应根据岗位的不同需求制定年度培训计划，进行相应培训，特殊工种应持证上岗
C、应定期审核和修订培训计划，评估培训效果，并进行常规检查，以确保计划的有效实施
D、应保持培训记录
答案：ABCD
A. 15天
B. 4天
C. 10天
D. 3天
A. 资金
B. 教育水平
C. 解放思想
D. 人才
A. 降低物流成本，提高经济效益
B. 开拓仓储服务范围
C. 增值加工服务
D. 收取超额利润
A. 符合标准
B. 穿戴舒适
C. 外形美观
D. 便于更新
A. 正确
B. 错误
A. 标的物必须为动产
B. 保管人必须是仓库营业人
C. 仓储合同是有偿合同
D. 仓储合同为诺成合同 、仓单是物权凭证
A. 应追求高水平、以提升质量
B. 应体现组织的现时水平，不能过高要求
C. 应可测量并经努力可实现
D. 既具有先进性，又不能过高要求
A. 0.97
B. 0.98
C. 0.99
D. 1
A. 棉布
B. 塑料布
C. 草帘
D. 以上错误
A. 应具有自然通风或人工通风措施，减少空气来源的污染、控制异味，以保证食品的安全和产品特性。
B. 清洁作业区应安装空气调节设施，以防止蒸汽凝结并保持室内空气新鲜；一般作业区应安装通风设施，及时排除潮湿和污浊的空气
C. 在有臭味及气体（蒸汽及有毒有害气体）或粉尘产生而有可能污染食品的区域，应有适当的排除、收集或控制装置
D. 进气口应距地面或屋面 2m 以上，远离污染源和排气口，并设有空气过滤设备
