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司马矿上考试总题库
11,967
多选题

关于"舌尖上的化学",下列说法不科学的是()

A
为防止海产品腐烂,可将其浸泡在甲醛溶液中
B
在房间内放一盆水能防止CO中毒
C
为节约粮食,发霉的大米经过浸泡,淘洗后可以食用
D
为使发面食品松软可口,制作时可添加适量的小苏打

答案解析

正确答案:ABC

相关知识点:

舌尖化学要记牢,甲醛大米毒不小

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