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司马矿上考试总题库
11,967
多选题

人体健康离不开化学.下列叙述正确的是()

A
摄入过多油脂易引发肥胖和心脑血管疾病,因此不能食用过量油脂类食物
B
用甲醛浸泡水产品,会破坏蛋白质结构,使其变质,因此甲醛对人体健康有严重危害
C
青少年因缺钙会患佝偻病和发育不良,可食用奶制品等含钙丰富的食物
D
吸烟有害健康,但吸电子烟对健康无害

答案解析

正确答案:ABC

相关知识点:

人体健康化学系,油脂甲醛钙烟记

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