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司马矿上考试总题库
11,967
多选题

下列说法正确的是()

A
蛋白质,油脂,聚乙烯塑料都是有机高分子化合物
B
大多数酶是具有高选择催化性能的蛋白质
C
植物油含不饱和脂肪酸酯,能使Br2/CCl4褪色
D
淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖

答案解析

正确答案:BCD

相关知识点:

有机高分子考点要掌握

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