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中级茶艺师复习题

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中级茶艺师复习题

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判断题

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684 .( )茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性。

A、正确

B、错误

答案：B

中级茶艺师复习题

61.龙井茶艺的 “凤凰三点头 ”的寓意是 ( )。

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534 .“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。

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379 .用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质( )。

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466 .下面( )选项不属于茶艺师服务过程的基本程序?

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321 .下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是( )

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781 .( )宁红太子茶艺,茶具的摆设形状是大鹏展翅。

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65.闽、粤、台流行的 “姜茶饮方 ”是用茶叶、姜和 ( )调配用水煎熬的调饮茶。

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161 .黄山毛峰冲泡置茶一般采用 ( )。

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482 .印度人和尼泊尔人惯用( )致意。

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232 .茉莉花茶艺使用的 ( )是三才杯。

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判断题

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中级茶艺师复习题

684 .( )茶树扦插繁殖后代,能充分保持母株高产和抗性的特性。

A、正确

B、错误

答案：B

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61.龙井茶艺的 “凤凰三点头 ”的寓意是 ( )。

A. 　、向嘉宾三鞠躬 B、向嘉宾三致意 C、再三赞其茶质 D、再三誉其茶艺

点击查看答案

534 .“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为( )年左右的竹。

A. 　一

B. 　二

C. 　三

D. 　四

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379 .用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质( )。

A. 　香气变淡

B. 　汤色变淡

C. 　汤味变苦

D. 　汤色变浑

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466 .下面( )选项不属于茶艺师服务过程的基本程序?

A. 　茶前准备

B. 　茶中服务

C. 　回访服务

D. 　茶后工作

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321 .下列选项中不属于尽心尽职具体体现的是( )

A. 　尽力使品茶客人感到满意

B. 　尽力发挥主观能动性

C. 　尽力宣传表现自己

D. 　尽力完成自己的工作任务

点击查看答案

781 .( )宁红太子茶艺,茶具的摆设形状是大鹏展翅。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

65.闽、粤、台流行的 “姜茶饮方 ”是用茶叶、姜和 ( )调配用水煎熬的调饮茶。

A. 　、花生 B、芝麻 C、莞椒 D、蔗糖

点击查看答案

161 .黄山毛峰冲泡置茶一般采用 ( )。

A. 　、上投法 B、中投法 C、下投法 D、点茶法

点击查看答案

482 .印度人和尼泊尔人惯用( )致意。

A. 　合十礼

B. 　鞠躬礼

C. 　注目礼

D. 　跪拜礼

点击查看答案

232 .茉莉花茶艺使用的 ( )是三才杯。

A. 　、评审杯 B、赏茶杯 C、闻香杯 D、品茶杯

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