379 .用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质( )。
A. 香气变淡
B. 汤色变淡
C. 汤味变苦
D. 汤色变浑
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505 .品饮花茶闻香时,其第( )次主要闻香气的纯度。
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339 . 条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”是( )的品质特征。
A. 太平猴魁
B. 祁门红茶
C. 安溪铁观音
D. 云南普洱茶
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362 .乌龙茶属于青茶类为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈密绿或( )色。
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35.砖茶的 “烧心 ”是由( )大量滋生引起。
A. 、黑 曲 霉 B、蜡叶枝孢霉 C、簇孢匍柄霉 D、互隔交链孢霉
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212 .女性茶艺表演者如有条件可以 ( ),可平添不少风韵。
A. 、燃烧香品 B、熏炙香品 C、线香 D、盘香
B. )的主要原料。
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526 .( )可以当早点而食用,提神暖胃,爽口宜人。
A. 面罐茶
B. 豆子茶
C. 咸茶
D. 油炒茶
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581 .( )宋瓷从装饰上看以素为主,汝、官、哥、钧都是青瓷。
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402 .茶艺师与宾客交谈过程中,双方意见不相同的情况下,( )表达直接的不同看法。
A. 可以婉转
B. 可以坦率
C. 不可以
D. 可以公开
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291 .( ) 是影响茶叶品质卫生的因素。
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