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中级茶艺师复习题

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中级茶艺师复习题

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647 .( )俄罗斯人喜欢纯茶清饮,茶艺师在服务中可推荐一些素食茶点。

A、正确

B、错误

答案：A

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324 .茶树性喜温暖,( ),通常气温在 18-25 度之间最适宜生长。

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356 .广义茶文化的含义是( )。

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206 .最适合茶艺表演的音乐是 ( )。

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139 .茶树性喜温暖、 ( ),对纬度的要求南纬 45°与北纬 38°间都可以种植。 A 、干燥 B、潮湿 C、水湿 D、湿润

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719 .( )泡茶用水要求水的浑浊度不得超过 150 ,不含肉眼可见悬浮微粒。

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183 .茉莉花茶艺投茶的喻意是 ( )。

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519 .在茶汤中加入少于( )的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。

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223 .( )茶艺的程序共为 16 道。

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689 .( )由于冲泡乌龙茶的温度要求较高, 因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具,
以避免冲泡中温度降低。

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542 .( )自明朝开始分解之前,一直是中国人饮茶的主要方式。

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647 .( )俄罗斯人喜欢纯茶清饮,茶艺师在服务中可推荐一些素食茶点。

A、正确

B、错误

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324 .茶树性喜温暖,( ),通常气温在 18-25 度之间最适宜生长。

A. 　干燥的环境

B. 　湿润的环境

C. 　避光的环境

D. 　阴冷的环境

点击查看答案

356 .广义茶文化的含义是( )。

A. 　茶叶的物质与精神财富的总和

B. 　茶叶的物质及经济价值关系

C. 　茶叶艺术

D. 　茶叶经销

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206 .最适合茶艺表演的音乐是 ( )。

A. 　、中外流行音乐 B、中国古典音乐 C、外国音乐 D、少数民族音乐

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139 .茶树性喜温暖、 ( ),对纬度的要求南纬 45°与北纬 38°间都可以种植。 A 、干燥 B、潮湿 C、水湿 D、湿润

点击查看答案

719 .( )泡茶用水要求水的浑浊度不得超过 150 ,不含肉眼可见悬浮微粒。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

183 .茉莉花茶艺投茶的喻意是 ( )。

A. 　、落英缤纷 B、仙女散花 C、落雁沉鱼 D、落花有意

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519 .在茶汤中加入少于( )的铅时,使茶味淡薄而稍带酸味。

A. 　0.04mg/L

B. 　0.05mg/L

C. 　0.06mg/L

D. 　1mg/L

点击查看答案

223 .( )茶艺的程序共为 16 道。

A. 　、武夷 B、龙井 C、安溪乌龙茶 D、宁红太子茶

点击查看答案

689 .( )由于冲泡乌龙茶的温度要求较高, 因此在茶艺冲泡过程中增加过滤网和随手泡两样茶具,
以避免冲泡中温度降低。

A. 正确

B. 错误

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542 .( )自明朝开始分解之前,一直是中国人饮茶的主要方式。

A. 　瀹饮

B. 　煎茶法

C. 　调饮法

D. 　撮泡

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