262 .过量饮浓茶,会引起头痛、恶心、 ( )、烦躁等不良症状。
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235 .茉莉花茶的 “春江水暖鸭先知 ”的寓意是 ( )。
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246 .茉莉花茶艺品茶是指三品花茶的最后一品,称为 ( )。
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401 .经营单位取得( )后,向工商行政管理部门申请登记,办理营业执照。
A. 卫生许可证
B. 商标注册
C. 税务登记
D. 经营许可
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337 . 安溪乌龙茶艺的冲水方法称为( )
A. 低冲慢斟
B. 悬壶高冲
C. 玉泉摧花
D. 沐霖瓯杯
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533 .“龙虎斗”是源于( ),是一种强身保健的良药。
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17.茶叶中的维生素 ( ) 是著名的抗氧化剂,具有防衰老的作用。
A. 、维生素 A
B. 、维生素 B
C. 、维生素 H
D. 、维生素 E
H. D 、维生素 E
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214 .鉴别真假茶,应了解茶叶的植物学特征,嫩枝茎成 ( )。
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503 .乌龙茶紫砂壶茶艺表演时,孟臣沐霖是将开水注入紫砂壶和( )中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。
A. 公道杯
B. 品茗杯
C. 玻璃杯
D. 闻香杯
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171 .当下列水中 ( )称为硬水。
A. 、Cu2+ 、Al3+ 的含量大于 8mg/L 。
B. 、Fe2+ 、Fe3+ 的含量大于 8mg/L 。
C. 、Zn2+ 、Mn2+ 的含量大于 8mg/L 。
D. 、Ca2+ 、Mg2+ 的含量大于 8mg/L 。
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